סודות המטבח הדרוזי

"התרגשנו אצל בדרה המקסימה בדלית אל כרמל, וחוינו אירוח דרוזי שלא ישכח. כבר מהרגע הראשון הרגשנו שנכנסנו לבית מלא חום, אהבה ונתינה אינסופית. בדרה קיבלה אותנו באדיבות וברגישות ופתחה בפנינו את ביתה וליבה. במהלך המפגש למדנו לבשל מנות מסורתיות מופלאות בטעמים ובצבעים ומיליון טיפים קטנים שעוברים במשפחה. היה לנו יום מלא בטעמים, מוסיקה, חיבור ותחושה אמיתית של בית. בדרה היא אישה נדירה!"

"בראשית עשינו סדנא עם בדרה הלבבית שפתחה את מטבחה וליבה וחלקה איתנו סודות קולינריים מלאי ריח וצבע. הכנו פיתות מלאות כל טוב, קצצנו ירקות דק דק לטאבולה, גילגלנו עלי גפן וגולת הכותרת, כנאפה וקפה מהביל. היה יאמי!"

"באדרה המדהימה, נתת לנו להרגיש באחה"צ קסום איתך בבית ממש כמו משפחה. הובלת אותנו קבוצת אנשים להכנת ארוחת ערב משותפת מהטעימות שאכלנו! היה כיף אמיתי והאוכל יוצא מגדל הרגיל באהבה ובשפע. בטוחים שנפגש שוב."

"באדרה היקרה, כל כך נהננו אתמול בארוחת יום הולדת. פתחת את ביתך ושיתפת בסוד המטעמים. היה גם מעניין לשבת איתך ולשמוע על העדה שלכם. תודה רבה לך."

"באדרה המקסימה, עברנו אתמול חוויה גסטרונומית מיוחדת במינה והכרנו אישה נמרצת. הצלחת להפעיל את כל בני משפחתי והתוצאה היתה מדהימה. חוויה קולינרית וחברתית שותפה ליום הולדת ה-50 של ורד ביתי היקרה. תודה!"

"הי בדרה, אני רוצה להודות לך על שבת נפלאה, היה ממש כיף, הבנות מאד נהנו, נמשיך להיות בקשר."

"לא הפסקנו לדבר על האירוח המקסים, עליכם ועל האוכל הטעים שלכם. היתה לנו חוויה מקסימה ומפתיעה לטובה. את והבן שלך מקסימים, איכותיים! מודים לכם מאוד שהכנסתם אותנו לבית שלכם. נכנסתם לנו ללב."

"בוקר טוב בדרה, רצינו שוב להודות לך על האוכל המעולה ועל האירוח החם. תודה רבה לך ולראיד."

"באדרה היקרה, תודה רבה לך שהכנסת אותנו לביתך ועל אירוח מקסים. חוויה ייחודית של ביתה של שכנה. למדתי ממך המון. כמובן נבוא בשמחה, וממליץ לכל מי שרק אפשר. באמת מכל הלב שלנו."

"היי אישה יקרה, רק רציתי להגיד תודה על עשייה מלמד וטעימה, תודה על תשומת הלב המלאה... תמיד אשמח להצטרף לסדנאות חדשות שלך, ושוב תודה על כל הדברים הטעימים שקיבלתי... תודה רבה, בכיף, אתה מוזמן תמיד."

"השבוע השתתפתי בסדנת בישול דרוזי עם בדרה המקסימה. זו הייתה חוויה מרגשת! המפגש, האוכל והתיבול הייחודי. בסוף הכנו כנאפה הצגה! יפיפה וטעים כל כך. אני רוצה לחזור לעוד סדנא עם בדרה. ממליצה בחום!"

"לכבוד יום הולדתי הבנות דודות שלי הזמנינו אותי לסדנא שהיא כולה חויה ייחודית ומהנה במיוחד. בדרה אירחה אותנו בחום, באדיבות ובהמון חן, ופתחה בפנינו צוהר למסורת הקולינרית הדרוזית. המתכונים היו נהדרים, טעימים וקלים להכנה, והאווירה הייתה נעימה ומשפחתית לאורך כל הסדנה. אני ממליצה בחום לכל מי שאוהב בישול, תרבות ואירוח אותנטי"

"סדנת הבישול הדרוזי של בדרה הייתה חוויה ייחודית ומהנה במיוחד. בדרה אירחה אותנו בחום, באדיבות ובהמון חן, ופתחה בפנינו צוהר למסורת הקולינרית הדרוזית. המתכונים היו נהדרים, טעימים וקלים להכנה, והאווירה הייתה נעימה ומשפחתית לאורך כל הסדנה. אני ממליצה בחום לכל מי שאוהב בישול, תרבות ואירוח אותנטי. תודה "

"הינו בסדנה אצל באדרה המקסימה ,היה נפלא למדנו לבשל עלי גפן ממולאים ,אורז עם עוף,בורגול עם קישואים ,ומבחר מאפים בטאבון ,ולקינוח כנפה הכל היה מדהים ! טעים עסיסי ומהנה ,ואפילו לקחנו עימנו מנות הביתה בסיום הסדנה תודה באדרה היה נפלא תודה "

"הגעתי עם שלושת ילדיי לסדנא של הבשלניות מההר. פגשנו שם את באדרה ואת נימר, בני זוג שמארחים במאור פנים בסלון שלהם לשיחת הא ודא תוך כדי שהקפה, התה החם והמים מחכים לנו על השולחן. לאחר מכן ניגשנו לעניין, באדרה הסבירה לנו מה מכינים, איך מתבלים ומה עושים כדי שייצא מושלם. לאורך כל הזמן ששהינו בביתם באדרה ונימר השרו אווירה נעימה, מקבלת, חברית והרגשנו כל כך נעים. בסיום ההכנה התיישבנו לאכול את האוכל הטעים שאנחנו הכנו, ומה שנשאר לקחנו עמנו הביתה. הביקור אצל באדרה ונימר מומלץ בכל פה ולב ולכל אחד, מאחלת לכולם הנאה כמו שאנחנו חווינו. "

"חייבים לפרגן בענק על סדנא פשוט מדהימה! ❤️ הגענו כזוג ויצאנו עם חוויה של פעם בחיים. תודה רבה על האווירה המזמינה והכיפית מהרגע הראשון – באמת הרגשנו בבית. מעבר לאווירה המעולה, הסדנא הייתה סופר מקצועית וממוקדת. מה שהכי הפתיע אותי זה שהצלחנו לשחזר הכל אצלנו במטבח בבית, וזה יצא פשוט טעים בטירוף! 😋 קיבלנו מתכונים מעולים ששווים המון, ובכלל – היה כיף, מלמד וטעים בצורה יוצאת דופן. ממליצים בחום לכולם אל תחשבו פעמיים"

"הגענו 4 אחיות, עברנו חוויה משותפת מהנה טעימה ונעימה ביותר. באדרה מקסימה, לבבית, משתפת בסחפורי משפחה ועדה, קיבלה את פנינו בלבביות... היתה זרימה צחוקים וכיף של בישול מיוחד והשוס היתה הארוחה המשותפת...תודה באדרה על הנאה וארוחה טעימה עד מאוד... בטוח שניפגש שוב."

"חוויה מושלמת.אירוח וסדנה עם שפע אוכל מתכונים וטעמים"

"עשינו סדנא משפחתית, ואהבנו כל רגע, בדרה מארחת מכל הלב ועם ידע רב, האוכל טעים ומוגש בשפע, אני לא מבין בבישול אבל בהחלט מבין באכילה, אהבתי ואני ממליץ מכל הלב"

"היינו משפחה של כ 30 איש בסדנה של באדרה לכבוד יומולדת 50. האירוח היה מושלם, חשבו על כל פרט ופינקו אותנו . למדנו איך לגלגל עלי גפן, איך להכין טאבולה. נחשפנו לטעמים ותבלינים חדשים. הכל היה טעים, הייתה אוירה טובה והכנסת אורחים מהרגע הראשון. ממליצה מאוד. "

"חוויה מדהימה! הגענו עם כל המשפחה לסדנת בישול דרוזי ונהנינו מכל רגע. האירוח היה לבבי, ההסברים היו מעניינים והאוכל – פשוט תענוג. למדנו סודות מהמטבח הדרוזי והאווירה הייתה חמה ומזמינה. מומלץ מאוד לכל מי שמחפש פעילות חווייתית וטעימה!""

"רוצה לשתף בהמלצה חמה על סדנת בישול דרוזי מיוחדת שהייתי בה היום יחד עם האחיות שלי 💛 בחרנו לחגוג כאן יום הולדת באיחור… בגלל המלחמה וזו הייתה בחירה מושלמת שהייתי חוזרת עליה שוב….. האירוח היה לבבי וחם, ובדרה פתחה בפנינו את הבית ואת הלב, ויצרה מיד תחושה נעימה ומשפחתית. האווירה הייתה מצוינת, ולמרות שלא הכרנו את שאר המשתתפים , נוצר חיבור טבעי, נעים ומעניין. דברנו הרבה על הדרוזים , המנהגים והאמונות שלהם. המאכלים שהכנו יחד היו פשוט טעימים, החוויה הייתה כיפית ומעשירה, ויצאנו מאוד מרוצות. ממליצה בחום למי שמחפש חוויה קולינרית מיוחדת ואחרת עם ערך מוסף של אנשים ואווירה. "

"חגגנו יום הולדת 20 לבננו בביתה של בדרה, וזכינו לחוויה דרוזית אותנטית ובלתי נשכחת. יחד עם בדרה ובעלה נימר, נכנסנו למטבח לסדנה פעילה שבה בישלנו ואפינו מבחר מטעמים מהמטבח הדרוזי המסורתי – הכל בליווי הסברים מרתקים, חיוכים רחבים ואווירה נהדרת. גולת הכותרת הייתה הארוחה המשותפת סביב השולחן, שהיה עמוס בכל טוב, וקינוח כנאפה שהכנו יחד ופשוט נמס בפה. תודה ענקית לבדרה ונימר על אירוח מושקע, משביע ומרגש. מומלץ בחום לכל מי שמחפש ערך מוסף וחוויה קולינרית עם נשמה!"

"הי שולחת המלצה רותחת על הסדנא בבית המושלם של בדרה ונימר.היינו אתמול קבוצה של 3 משפחות.כולם מבוגרים.התקבלנו בחיבוק חם.צחקנו ונהננו 4 שעות..יצא לנו אוכל טעים ומופלא.שרנו וצחקנו.היה קסום .ממליצה מכל הלב על החויה הזו.היה מענג..וגם קיבלנו הביתה האוכל שלא הצלחנו לסיים"

"התארחנו היום אצל בדרה ונימר. קיבלו את פנינו בנועם ובלבביות. אירחו אותנו ברוחב לב. הסדנא לוותה בהדגמה והסברים מהמטבח הדרוזי. האווירה הייתה מאוד חמה והאוכל סופר טעים."

"השתתפנו בסדנת בישול דרוזי אצל באדרה מ 3 בשלניות על ההר כקבוצה של כ־20 חברים, וזו הייתה חוויה מדהימה ומיוחדת במינה. הסדנה הייתה כיפית, מהנה ומלאת אווירה טובה, והאוכל פשוט טעים בטירוף! באדרה ובעלה אירחו אותנו מכל הלב, עם המון חום, תשומת לב ואכפתיות. הרגשנו בבית מהרגע הראשון, וזכינו לחמימות ואירוח שלא חווינו בסדנאות אחרות. ממליצים בחום לכל מי שמחפש חוויה קולינרית אותנטית, טעימה ומרגשת, עם אנשים נפלאים ואווירה משפחתית 💚"

"באדרה ונימר היקרים, מודים לכם מאוד על האירוח החם והלבבי. היתה לנו חוויה מיוחדת בזכות הכנסת האורחים שלכם, הבישול, השיחות וכמובן האוכל המאוד טעים, שגם היום נהננו ממנו! והכל בנדיבות ומכל הלב מומלץ מאוד!!!"

"סדנא כייפית טעימה הכל נעשה וניתן ברוחב לב ובאהבה ♥️ בדרה מלמדת את סודות המטבח הדרוזי על טעעמיו, קצצנו חתכנו אפינו בישלנו. הכל היה נקי מתובל בצחוק שירה ואוירה נעימה . תודה לך ולמשפחתך הנפלאה 🙏♥️"

"הגענו לבדרה כדי לחגוג את יום ההולדת של החיילת שלי איח מילים לתאר כמה נהנינו,,זכינו להכיר אישה מקסימה חמה רגישה ובשלנית מדהימה .הכרנו בני המשפחה מקסימים,,נימאר בעלה היה שותף לחוויה הטעימה, הבן ניגן לנו ושימח אותנו האוכל היה נדיר, כל מנה היתה יותר טעימה מהשניה,,ואנחנו אוכלות הרבה אוכל דרוזי והכל היה טעים מאוד חוויה מצחיקה מגבשת מרגשת וטעימה ממליצה בחום רב להגיע ולהנות"

"חגיגות יום הולדת 35.. במקום מסעדה החלטנו הפעם ללכת לסדנת אוכל משפחתית ובחרנו ב 3 בשלניות מההר שלוש בשלניות מההר סדנת בישול אוכל דרוזי בדלית אל כרמל, בבית החם והמזמין של בדרה ונימר. מהרגע שנכנסנו בפתח הדלת התרחש הקסם של האירוח החם של בדרה המקסימה. אחרי תה, קפה ושיח קליל נכנסנו למטבח הביתי שלה ושם למדנו להכין ממטעמי המטבח הדרוזי: עלי גפן ממולאים באורז ובשר, סלט טאבולה, מקלובה, תבשיל בורגול ואיטריות, לחמה בעג'ון מאפים בטאבון ולקינוח כנאפה. בנוסף בדרה ונימר חגגו לי יום הולדת עם שירים זיקוק וברכות מהם וממשפחתי המהממת. היה כ"כ כיף שאני כבר רוצה שוב.. ממליצה בחום !!"

"יום שבת התארחנו אצל בדרה בסלון. מרגע שהגענו הרגשנו שאנחנו מתארחים אצל חברים ותיקים. ישבנו ,דיברנו,נהנינו ,בישלנו ואכלנו. הכל היה באוירה חברית נעימה ןכל זה עוד לפני שמדבר על האוכל שבישלנו. הכל טעים ,הכל מיוחד ,הכל בשפע. אכלנו שבענו ןלקחנו הביתה מה נשאר. בקיצור מאד מומלץ"

"הגענו לבדרה, 5 חברות, הצתוותנו לקבוצת נשים נוספת והחיבור היה מיידי. הכננו מגוון מאכלים דרוזים, צחקנו כמו שלא צחקנו מזמן ונהננו מכל רגע. האוכל היה טעים ואפילו לקחנו הביתה מכל מה שנשאר"

"תודה באדרה ונימר על אירוח ביתי ואינטימי. היינו 4 זוגות לחגוג יומולדת.. הננו מהאירוח ומהכנת האוכל יחד במטבח שלך. הכל זורם באווירה טובה האוכל טעים ממש. כיף להכין וכיף לאכול.. והכנאפה הטרי טרי... ישר מהמחבת וואוו מושלם. מומלץ מאד "

"בדרה ובעלה.. הסו-שף השקיעו מעל ומעבר בסדנת בישול, ארוחה , נגינה של רזי ועוד! היה לנו יום מהמם אצלכם...הרגשנו מאד בנוח במטבח הביתי ולמדנו להכין מטעמים. בדרה עשתה בעצמה הכנה מראש של כמה מרכיבים ועל הכל הסבירה וגם חילקה מתכונים! אנחנו יומיים אחרי..ועדיין מדברים על האוכל הטעים. תודה מכל הלב!"

"הגעתי לבדרה יחד עם בעלי ושתי הגיסות שלי לכבוד ביקור של אחת מהן מחו"ל. בדרה ונימר, בעלה המקסים, קיבלו אותנו לבית שלהם בחום ואהבה. ישבנו ביחד ולמדנו על העדה הדרוזית וההיסטוריה הארוכה שלה בארץ. סיפרו לנו על עצמם ועל משפחתם ומעט על המנהגים של הדרוזים. אחר כך, ניגשנו למטבח והתחלנו לבשל ביחד - לגלגל עלי גפן, באיזה תבלינים משתמשים שנותנים את הטעם המיוחד ששונה כל כך מהטעמים שלנו. הכנו כמה תבשלים, כולל פיתות בטבאון ואז ישבנו לאכול ביחד את פרי עבודתינו. הבן הצעיר שלהם הצטרף וניגן לנו כמה שירים נעימים. ולקינוח, הכנו כנאפה טעימה מאד! זאת הייתה חוויה מיוחדת במינה של אוכל טוב, צחוקים, לימוד על מנהגים ומאכלים שונים - ובעיקר אירוח לבבי של בדרה ונימר. ממליצה בחום לכל מי שרוצה לחוות משהו אחר וגם לאכול טוב!"

"היינו היום בסדנא והרגשנו כמו בבית קבלת פנים למופת בעלי בית מהממים אוירה ביתית וחמה שלוש שעות וחצי שחלפו בשניה למדנו לבשל שמענו סיפורים מעניינים ואפילו שרנו שירים היה טעים מאוד לא לוותר על הכנאפה!!! לפנתאון ממולץ בחום"

"זכינו לחגוג יום הולדת עם כל המשפחה אצל בדרה בסדנה מצויינת של הכנת אוכל דרוזי, כבר בכניסה התקבלנו בחום ונהננו מכל רגע, הגישה הנעימה של בדרה ובעלה, ההסברים המתכונים הנפלאים , האוכל הטעים וגם הבן המוכשר שניגן לנו הוסיף לאווירה הנהדרת, ממליצים בחום."

"בדרה ונימר המקסימים פתחו עבורנו את המטבח הבית והלב. יצאנו עם כלים ומתכונים חדשים. והיה סופר כייף. "

"הסדנה היא לא סדנה רגילה, היא מאוד אישית, משפחתית, מלאה בהומור וחוויות ובעיקר מלאה בטעמים. התקבלנו בחום ואהבה ופינוקים מכל הלב. בדרה ומשפחתה נתנו לנו מקום ומענה לכל השאלות שהיו לנו על אוכל והמסורת הדרוזית ולימדו אותנו על סודות הבישול והטעמים שעוברים אצלם במשפחה והכל עם חיוך והרגשה ביתית. חוויה כייפית וטעימה ממש!"

"היה מהמם"

"איזה סדנא כייפית, מלמדת, מעשירה בטעמים וביידע. בדרה ונימר מארחים בביתם מכל הלב, מספרים סיפורים על התרבות שלהם תוך כדי הכנת המעטמים. דואגים שכולם ייצאו מרוצים ושבעים. 4 שעות של תרבות קולינריה וחברה טובה. מומלץ באהבה ובחום!"

"רוצה להמליץ בחום על סדנת הבישול הדרוזית של בדרה המדהימה ובעלה נימר, בבית החם והיפהפה שלהם בדלית אל־כרמל, חוויה שהיא לגמרי מעל ומעבר. האוכל היה טעים בטירוף, האווירה נעימה ומלאת הומור, ובדרה ונימר הפכו את כל הסדנה למלמדת, כיפית ומצחיקה. חגגנו שם יומולדת משולש והרגשנו ממש בבית! לב גדול, אווירה טובה והמון אהבה. יצאנו עם בטן מלאה וחיוך עוד יותר גדול. מומלץ מכל הלב!"

"בדרה היקרה היתה לנו חוויה מהממת. חגיגת יום הולדת מיוחדת לבעל יחד עם כל המשפחה הכנסת האורחים שלכם היתה מופלאה וטעימה ביותר תודה על הכל!"

"חזרנו זוג מסדנת בישול דרוזי אצל ברדה ונהנינו מכל רגע, מהאווירה, מהטעם, מהריחות, מהסיפורים, מהמוסיקה.. מהאירוח הנפלא והנדיב של ברדה ובעלה נימר. לקחנו גם אוכל הביתה לחלק לילדים והם נהנו גם. ממליצה בחום! לא סדנת בישול טיפוסית אלא ממש חוויה אוטנטית של בית. תודה! "

"איזה כיף היה! תודה רבה בדרה על סדנא כיפית ומלמדת! היינו 5 אנשים בבילוי משפחתי שווה במיוחד. את ונימר אנשים מקסימים, לבביים ונדיבים. למדנו, בישלנו, צחקנו, דיברנו ובעיקר ממש ממש נהנינו! תודה לכם מכל הלב ❤️"

"היום היינו אצל בדרה. הגענו 4 חברות לחגוג יחד את יום הולדתה של חברתנו איילה. תקצר היריעה לתאר כמה נהנינו. התקבלנו על ידי בדרה במאור פנים. המטבח היה נקי ומצוחצח ובדרה עשתה המון פעולות הכנה כדי לייעל את העבודה ולחסוך בדימעותנו (היא חתכה מראש את כל הבצל...). בישלנו מגוון מנות גדול, הכל באוירה טובה של צחוק ושיתוף פעולה ועם המון הפסקות קפה טעים שבושל על ידי בדרה ונימר (בעלה המקסים), באהבה. האוכל יצא בדיוק בטעמים הנכונים. לא מטובל מידי ועם טעם של עוד. הכל היה בשפע ואחרי שאכלנו המון, עוד נשאר גם לקחת הביתה. מעבר לטעימה של לימוד של המטבח הדרוזי, היה כיף להכיר את בדרה ונימר ולדבר על נושאים שונים ולהיות ביחד. חוויה מאוד מומלצת!"

"בדרא יקירתנו, חזרנו הבייתה עמוסות חוויה מדהימה (ובטן מלאה...) של בילוי בוקר עם אשה מדהימה. תודה על ארוח נפלא, טעמים משובחים ושפע שיצרת באהבה ובנדיבות. התבשילים שלך הם הרבה יותר מחומרי גלם - הם חיבוק חם ולב פתוח❣️ האוכל שלך הוא חגיגה של מסורת ואהבה. תבורכנה ידייך❣️ "

"היינו השבוע אצל בדרה אישה מיוחדת במינה. הרגשנו כמו בבית. הנכדות רצו להישאר עוד . קבלת הפנים חמה ולבבית . האוכל טעים ביותר ויד רחבה קיבלנו הרבה טיפים לגבי אופן הבישול והתבלינים . נהינו מאוד! ממליצה מאוד כחוויה משפחתית לגיבוש והיכרות עם המטבח הדרוזי."

"באנו לסדנה משפחה עם בני נוער וילדה קטנה. אנחנו לא מבשלים ביחד בבית בדרך כלל. ברדה מהתחלה קיבלה אותנו כאילו היא חלק מהמשפחה, הילדים שיתפו פעולה והתוצאה הייתה מדהימה. חוויה מוצלחת עבורנו. ממליצה בחום 🫓🥘"

"החלטנו ספונטנית להגיע לביקור בדלית אל כרמל, חיפשנו משהו מיוחד מלבד סיור בשוק, הגענו לבדר ומיד הרגשנו כמו בבית, האירוח היה נפלא, היא מקסימה, נהננו לבשל בהדרכתה ולאכול את האוכל הטעים שיצא לנו. פגשנו עוד 4 נשים מקסימות בסדנא והכל פשוט התחבר לכמעט 4 שעות של אוכל וחברים תודה על אירוח נלא, אוכל טעים וחברה מצויינת❤️"

"רצינו לחגוג יומולדת בצורה חוויתית ומיוחדת ואכן כך היה בסדנה של באדרה. נהנינו לקצוץ ולטבל, לערבב ולגלגל, לטעום ולהריח את התבשילים המיוחדים. בקבוצה שלנו היו צמחונים, טבעונים ואוכלי בשר וכולם נהנו ואכלו לשובע. היה טעים, מעניין ומלמד. תודה על החום והכנסת האורחים הנעימה! "

"בדרה יקרה, חווית סדנת האוכל מאתמול, היתה חוויה כיפית , מהנה וטעימה מאוד! עד עכשיו אני מרוגשת ממנה. את אישה חמה ולבבית , אמליץ לחברות נוספות שיהנו מהסדנא איתך ויהנו מהמטעמים הטעימים! כל הכבוד, עשי חיל!"

"בדרה המקסימה. תודה לך על בוקר מושלם שהעברנו אצלך בבית החם והמחבק. על סדנאת בישול מלאה תוכן ובישול באהבה. בישלנו הקשבנו ולבסוף אכלנו ארוחה טעימה,וקינחנו בכנאפה מושלמת. חוויה נהדרת עלי והצלחי "

"מי שפותח את ביתו וחולק את סודות המטבח שלו עם זרים - מעניק חוויית ארוח מכל הלב . היה מעשיר- גם קולינרית וגם תרבותית, מאוד מומלץ!"

"חוויה ייחודית שבה משתלבים קולינריה ותרבות. הכנסת אורחים חמה מקדמת את באי הסדנה, רוח של נדיבות ורצון לקרב אל התרבות הדרוזית. היה מעניין, מלמד, משמח טעים, ומרגיש סיפוק רב מהתוצאות. ברכה והצלחה בפיתוח היזמות המקסימה הזאת! "

"היינו קבוצה של 8 חב'רה והיה מאוד כיף ומכניס אורחים. באדרה קיבלה אותנו בחום והכנו ביחד הכל , קצצנו וטיגנו והיה מאוד מעשיר וטעים. למדנו על כל מיני תבלינים מיוחדים ומתי טוב לקנות עלי גפן טריים להכנה. אחרי ארוחה מפנקת וקפה וכנאפה טעימים , סיימנו בחיבוק ונחזור לסדנאות הבאות (:"

"בדרה המקסימה אירחה בחום ובנדיבות בביתה הנעים לסדנה זוגית עם חברה. עשינו עלי גפן, מאכל איטריות עם קישואים ופיתות עם בשר ומטבלים. היה טעים ונעים. ממליצה בשמחה."

"היינו יחד שישה אחים ואחיות לסדנת גיבוש אצל בדרה בדליה. כבר בתחילת התקשורת בדרה התגלתה כאישה חמה ולבבית וכך גם התחושה אצלה בבית מהרגע הראשון. התכנסנו שישה אחים ואחיות לקצוץ ללוש לבשל לטגן ולאפות ועל כל זאת בדרה מנצחת בגדול. בישלנו ואפינו כמעט את כל התפריט, היה כיף טעים מאחד ומגבש! תודה רבה🙏🏽💞"

"בדרה המקסימה מלמדת בסדנא כמה מאכלים דרוזים, נחשפתי לתבלינים ושיטות באפילה שלא הכרתי. מומלץ מאוד וגם טעים"

"הגענו לחגוג יום הולדת לבעלי חובב מטבח מושבע התקבלנו בחיוך גדול עם סיפורים מהמקום וידע בלתי נגמר של בישול דרוזי עם טיפים מעניינים שילוו אותנו לאורך הבישול היה כיף עבר מהר מידי והבי חשוב היה ממש טעים.. ממליצים מכל לב"